ひしおこうじ（米こうじ入り）　700ｇ　660円（税込）

夏季限定
自分で醤油を入れて、「ひしお」を造るおかずみそ用麹。
蓋付き容器にこうじと醬油４５０㏄・白湯１５０㏄を入れて日向において１週間。こうじの形が崩れ始めたら出来上がり。

甘口です。
桜えびやちりめんじゃこ、唐辛子等を入れてお好みの味に。