創業以来、一子相伝の技を受け継いで「よりよい麹を!」「よりよい味噌を!」の精神で日々精進しております。
味噌・甘酒・糀を製造し、「やまか味噌」ブランドとして、岡山市東区瀬戸町(旧・赤磐郡瀬戸町)近隣の市町村の青空市場や道の駅などで販売しています。
「誠実なモノづくり」を理念として、無添加・手造りを基本に、食卓を彩る料理の引き立て役担えるような良い製品を作り続けています。
ステキなお知らせ
お客様へ
日頃よりのご愛顧ありがとうございます。
ひしお麹できました!絶賛販売中です!
ご注文・ご来店お待ちしております。